Detail Cantuman
Advanced SearchBuku Non Fiksi
Teknik mengolah dan menyajikan (makanan) hidangan
Tata boga, bahan makanan,teknik menyusun menu, resep masakan, tata hidang, peralatan tat hidang, penataan meja, tat cara makan dan pelayanan
Ketersediaan
009631 | 642 SUD t | Ilmu-Ilmu Terapan (600) | Tersedia |
009630 | 642 SUD t | Ilmu-Ilmu Terapan (600) | Tersedia |
009629 | 642 SUD t | Ilmu-Ilmu Terapan (600) | Tersedia |
009628 | 642 SUD t | Ilmu-Ilmu Terapan (600) | Tersedia |
009627 | 642 SUD t | Ilmu-Ilmu Terapan (600) | Tersedia |
009626 | 642 SUD t | Ilmu-Ilmu Terapan (600) | Tersedia |
009625 | 642 SUD t | Ilmu-Ilmu Terapan (600) | Tersedia |
009624 | 649.3 SUD t | Ilmu-Ilmu Terapan (600) | Tersedia |
0037711 | 642 SUD t | Ilmu-Ilmu Terapan | Tersedia |
Informasi Detil
Judul Seri |
-
|
---|---|
No. Panggil |
642 SUD t
|
Penerbit | Debdikbud : Jakarta., 1991 |
Deskripsi Fisik |
23x1cm 179hal
|
Bahasa |
Indonesia
|
ISBN/ISSN |
9794622478
|
Klasifikasi |
642
|
Tipe Isi |
-
|
Tipe Media |
-
|
---|---|
Tipe Pembawa |
-
|
Edisi |
1
|
Subyek |
-
|
Info Detil Spesifik |
-
|
Pernyataan Tanggungjawab |
-
|
Versi lain/terkait
Tidak tersedia versi lain