No image available for this title

Buku Non Fiksi

Teknik mengolah dan menyajikan (makanan) hidangan



Tata boga, bahan makanan,teknik menyusun menu, resep masakan, tata hidang, peralatan tat hidang, penataan meja, tat cara makan dan pelayanan


Ketersediaan

009631642 SUD tIlmu-Ilmu Terapan (600)Tersedia
009630642 SUD tIlmu-Ilmu Terapan (600)Tersedia
009629642 SUD tIlmu-Ilmu Terapan (600)Tersedia
009628642 SUD tIlmu-Ilmu Terapan (600)Tersedia
009627642 SUD tIlmu-Ilmu Terapan (600)Tersedia
009626642 SUD tIlmu-Ilmu Terapan (600)Tersedia
009625642 SUD tIlmu-Ilmu Terapan (600)Tersedia
009624649.3 SUD tIlmu-Ilmu Terapan (600)Tersedia
0037711642 SUD tIlmu-Ilmu TerapanTersedia

Informasi Detil

Judul Seri
-
No. Panggil
642 SUD t
Penerbit Debdikbud : Jakarta.,
Deskripsi Fisik
23x1cm 179hal
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
9794622478
Klasifikasi
642
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
1
Subyek
-
Info Detil Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain




Informasi


DETAIL CANTUMAN


Kembali ke sebelumnya